ニュージーランドにはフィッシュ&チップスやラム肉など、さまざまな有名なローカルフードがありますよね。しかし、ニュージーランドは酪農が盛んなため新鮮な乳製品を使用したスイーツも人気なんです!
そこで今回は、ニュージーランドに行くならぜひ食べてほしいスイーツを5つご紹介します!
・ホーキーポーキー
ニュージーランドのアイスクリームといったらこの味!!
なめらかなバニラアイスクリームに濃厚なキャラメルアイスとカリカリとした食感がたまらないキャラメルクランチが入っています。
なんと、このホーキーポーキーは日本でも業務スーパーや通販サイトなどで購入できるそうなので、ぜひ一度試してはいかかでしょうか。
・パブロバ
パブロバとはメレンゲを使ったニュージーランドの伝統的なお菓子で、その作り方は簡単!
卵白に砂糖やコーンスターチなどを加え、よく泡立てたらオーブンで焼くだけ!
サクッとした食感がたまらなくクセになります。そのまま食べてももちろん美味しいですが、酸味のあるイチゴやブルーベリー等を乗せても美味しく召し上がれますよ~。
・ロリーケーキ
ロリーケーキはとってもカラフルでかわいらしい見た目をしています!
生地は砕いたビスケットにコンデンスミルク、溶かしバターを混ぜたもので、そこにマシュマロがちりばめられています。それを冷やして固めたのがロリーケーキ!
周りにココナッツパウダーがまぶしてあり、甘い物好きにはたまらないスイーツです!!
・クッキータイム
(※挿入画像はクッキータイムではないですが、こんな感じの見た目をしています)
ニュージーランドで有名なクッキーといえばクッキータイム!
日本のと比べて一回り大きく、チョコチップがゴロゴロと入っていてサクサク感がたまらない!小腹が空いたときなどにちょうどいいですね!
・レモンパイ
これはニュージーランド発祥ではないですが、ホストマザーがよく作ってくれた料理で、数あるニュージーランド料理の中で個人的に一番美味しかったと感じたので紹介します!
レモンパイはサクッとした生地のパイの上に、レモン風味のメレンゲが乗った甘酸っぱいスイーツです。ニュージーランドのお菓子は基本的に甘いものが多いので、甘さ控えめが好みな人はこちらのレモンパイをおすすめします!
以上ニュージーランドの定番スイーツでした!みなさんはどのスイーツに目を惹かれたでしょうか?
ニュージーランドに訪れた際はぜひ味わってみてください!
参考記事
https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/worldculture/newzealand/
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